Une vinification au féminin depuis près de 20 ans

Issu d’une famille à Wangen, Martin a créé sa propre exploitation en monoculture. En 2007 son épouse lui a succédé à la tête du domaine. Situé sur les coteaux du Wangenberg, la vendange est encore manuelle. Depuis 2004, leur fille Cécile assure la vinification des vins et les travaux dans les vignes. Lorsque Martin a évoqué en 2004 le passage de relais à Cécile, la remarque de collègues fut « mais c’est une fille ! ». Les choses ont évolué depuis.